Información del curso:
La
coctelería siempre ha sido uno de los atractivos de la profesión de barman o
bartender, es una disciplina muy cinematográfica, en ocaiones espectacular con puntos de
acrobacia. El presente
curso está diseñado para aprender las técnicas
básicas de elaboración y decoración de cócteles, aprendiendo
a ser un experto en
cocteleía.
Método de Estudio:
Aprenderás de una forma dinámica, sencilla y muy práctica a conocer las bebidas, las mezclas
la historia de los principales
cócteles, las elaboraciones, desde las clásicas
hasta las más atrevidas y modernas.
Combinando clases teóricas y prácticas y gracias a nuestro sistema de
aprendizaje te iniciarás en el noble arte de la coctelería.
Con nuestros
cursos online podrás aprender a tu ritmo sin horarios y a tu ritmo con
tu tutor personalizado para resolver todas tus dudas.
Plan de Estudios:
El
curso tiene una duración de 30 horas a realizar en un periodo máximo de
3 meses, tiempo preciso para aprender las principales técnicas de esta
disciplina de la hosteleía.
Al finalizar cada uno de los módulos tendrás un ejercicio de
evaluación. Con la superación de todos los módulos obtendrás
Contenidos del curso:
Tema 1.- Introducción al mundo de la Coctelería. De los orígenes a las nuevas tendencias.
Tema 2.- Los cócteles. Tipos y momentos.
Tema 3.- La estación central. Material utilizado en Coctelería.
Tema 4.- Las bebidas.
Tema 5.- Técnicas de preparación.
Tema 6.- La decoración.
Tema 7.- Cómo asesorar sobre cócteles.
Tema 8.- Recetario de cócteles.
Descargar Info Curso Coctelería.